La Soda Cáustica es un álcali fuerte con fuerte corrosividad, generalmente en forma de escamas o bloques, fácilmente soluble en agua (exotérmica cuando se disuelve en agua) y forma una solución alcalina, y delicuescente.
Sexualmente, es fácil absorber vapor de agua (delicuescente) y dióxido de carbono (deterioro) en el aire, y se le puede agregar ácido clorhídrico para verificar si está deteriorado.